2 món ăn bổi bổ sức khỏe và làm chậm lão hóa từ đông trùng hạ thảo

Trùng thảo từ xa xưa tới hiện tại vẫn được tin dùng như 1 biệt dược có hàng loạt các dưỡng chất quý giá như 17 loại axit amin, lipit, D-manninol, các nguyên tố vi lượng như Na, Al, K,… và các vitamin như vitamin A, C, B2, B12, E… Đặc biệt, trùng thảo là nguồn cung cấp rất nhiều những loại hoạt chất có giá trị dược liệu cao quý có thể kể tới như axit cordiceptic, adenosin, cordycepin, hydroxethyl-adenosin, nổi bật nhất – quan trọng nhất là nhóm hoạt chất Hydroxy-Etyl- Adenosin-Analogs.

Dưới đây sẽ là 2 món ăn đầy dinh dưỡng tới từ đông trùng hạ thảo bạn nên thử 1 lần áp dụng!

*** Tham khảo bài Tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi và 5 cách sử dụng hiệu quả: https://journals.uvic.ca/index.php/peninsula/user/viewPublicProfile/37256

Món gà hầm đông trùng hạ thảo – Bí quyết dưỡng nhan số 1 cho phụ nữ

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

700 gr thịt gà, 12 gr nấm đông trùng hạ thảo, 6 gr long nhãn, 15 gr táo tàu, gia vị gồm bột ngọt, muối,…

2. Hướng dẫn thực hiện:

+ Bỏ hết nội tạng gà, làm sạch và để nguyên con.

+ Rửa sạch trùng thảo bằng nước ấm và cho hết vào bụng gà, cho thêm long nhãn, táo tàu, ướp gia vị vào bụng gà.

+ Chuẩn bị nồi đất, cho nguyên con gà vào nồi, rót khoảng 7 tới 10 bát nước vào hầm gà trong khoảng 4 giờ với lửa nhỏ. Sau thời gian nấu 4 tiếng, tắt bếp, nêm lại cho vừa ăn.

3. Lợi ích của món ăn gà hầm đông trùng hạ thảo

Món ăn này có tác dụng dưỡng nhan cho chị em phụ nữ, giúp giữ mãi nét thanh xuân cho phụ nữ, làm chậm quá trình lão hóa, bổ máu, làm đẹp da, nâng cao sức đề kháng đồng thời bổi bổ trí não.

*** Xem thêm kinh nghiệm sử dụng đông trùng hạ thảo an toàn cho sức khỏe tại trang https://twitter.com/hoanglinhbio

Món soup hải sản trùng thảo - Món ngon mỗi ngày từ trùng thảo

1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gr bào ngư tươi, 200 gr ốc biển lớn, 20 gr nấm hương, nước cốt lê, 50 gr trùng thảo nguyên con, 1200 gr thịt gà, rượu vang, nước cốt gà, hộp gia vị.

2. Hướng dẫn thực hiện

+ Rửa sạch bào ngư và cắt miếng.

+ Làm sạch gà, để ráo. Cho gà vào nồi đất để hầm, cho rượu vang, nước, cùng nấm trùng thảo vào hầm cho chín như. Khi gà chín thì cho hết những nguyên liệu còn lại vào cùng, nêm lại gia vị rồi tắt bếp.

3. Lợi ích của món soup hải sản trùng thảo

Món soup hải sản đông trùng hạ thảo này có tác dụng bổ tinh, bổ máu, dưỡng da, cải thiện đời sống chăn gối, tăng cường sức đề kháng…

3 lưu ý khi chế biến món ăn từ hạ thảo đông trùng giữ lại hết dưỡng chất

Trùng thảo rất tốt cho sức khỏe con người là điều đã được Y học phương Đông và phương Tây kiểm chứng. Nhưng, nếu bạn sử dụng sai cách, không nắm rõ cách chế biến sẽ khiến hao hụt dinh dưỡng của trùng thảo, thậm chí làm mất hết dưỡng chất của hạ thảo đông trùng.

Vì vậy, khi sử dụng món ăn từ nấm đông trùng hạ thảo, bạn cần chú ý 3 điều sau đây:

1. Không nên lạm dụng nấm trùng thảo

Nấm trùng thảo nên ăn có liều lượng hàng ngày vì không phải cái gì tốt khi dùng nhiều đều cũng tốt. Cơ thể chúng ta, nhất là những người vừa ốm dậy cần có thời gian để cơ thể hấp thụ hết dưỡng chất từ trùng thảo nên nếu bạn cùng 1 lúc dùng quá nhiều trùng thảo sẽ khiến cơ thể bạn bị quá tải. Hậu quả là những dưỡng chất từ trùng thảo chưa kịp được hấp thụ thì đã bị đào thải ngược ra hết bên ngoài.

*** Đọc thêm bài Tổng hợp những lưu ý quan trọng khi sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

2. Không hâm tới hâm lui

Trước khi chế biến món ăn từ đông trùng hạ thảo, bạn cần trả lời câu hỏi: Mấy người ăn? Từ đó bạn chỉ nấu đúng lượng trùng thảo vừa dùng và nhớ hãy ăn hết khi vừa nấu. Món ăn từ trùng thảo mà cứ hâm tới hâm lui sẽ làm hao hụt hết dưỡng chất trong trùng thảo.

3. Chọn mua nấm hạ thảo đông trùng ở cửa hàng uy tín

Chỉ khi nguồn nấm đông trùng hạ thảo đạt chất lượng và nhất là phải an toàn cho sức khỏe, nấm phải SẠCH thì mới giúp bạn yên tâm khi sử dụng hàng ngày. Tuyệt đối không ham nấm trùng thảo giá rẻ vì giá càng rẻ càng có rủi ro là hàng kém chất lượng trên thị trường.

*** Mách bạn nơi bán đông trùng hạ thảo chất lượng, giá hợp lý

Hoàng Linh Biotech là đơn vị đi đầu hiện nay trong việc nuôi cấy sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi trong phòng kín đạt chuẩn chất lượng an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng quy mô lớn nhất tại TPHCM. Hoàng Linh Biotech là cơ sở kinh doanh những sản phẩm liên quan tới trùng thảo như nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô, trà đông trùng hạ thảo, rượu đông trùng hạ thảo,… với giá bán siêu “mềm” nhằm giúp chăm sóc sức khỏe người Việt Nam.

Do đó, để đảm bảo chọn được trùng thảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe, bạn hãy liên hệ ngay với Hoàng Linh Biotech:

+ Showroom 1: 371 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP.HCM 

+ Showroom 2: 729 Đường Ba Tháng Hai, Phường 6, Quận 10, TP.HCM 

+ Hotline: 028.3889.3868.